主料:
平菇，
半斤，
蒜苗，
2根，
大葱，
少许，
大蒜，
3个
辅料:
盐，
少许，
鸡精，
少许，
淀粉，
1/5匙清炒平菇的做法步骤
1.新鲜的平菇洗净。用手撕成块。焯一下水。这个一定要煮完全熟透。
2.蒜苗切段，大葱，切斜刀。
3.洗净的平菇过凉。沥干水分备用。
4.热锅起油。放入平菇，翻炒。再放入大蒜。大葱以及蒜苗加一点盐。
5.勾个薄欠条点鸡精，翻炒。
6.起锅。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 平菇
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